Red Yeast Rice, známý také jako červená rýžová kvasnice, je produkt, který se získává fermentací bílé rýže s určitým druhem kvasinek, Monascus purpureus. Tento proces dává rýži charakteristickou červenou barvu a chuť. V tradiční čínské medicíně se používá po staletí a v posledních desetiletích byl zkoumán pro své potenciální zdravotní přínosy, zejména v oblasti regulace cholesterolu.
Jiná jména:
- Červená fermentovaná rýže
- Červená kvasnicová rýže
- Hong Qu
- Red Koji Rice
- Akakoji
- Ang-kak
- Beni koji
Zdravotní účinky na lidský organismus:
- Regulace cholesterolu: Red Yeast Rice obsahuje přirozené složky, které jsou chemicky podobné statinům, lékům na snižování cholesterolu. Jednou z těchto složek je monakolin K, který je identický s lovastatinem, lékem na předpis. Užívání Red Yeast Rice může pomoci snížit hladiny LDL (špatného) cholesterolu a celkového cholesterolu.
- Podpora zdraví srdce: Kromě snižování cholesterolu může Red Yeast Rice pomoci zlepšit celkové zdraví srdce díky antioxidačním vlastnostem a schopnosti zlepšit cirkulaci.
V čem je obsažen:
Red Yeast Rice se prodává jako doplněk stravy ve formě kapslí, tablet nebo prášků. Není běžně obsažen v potravinách kromě některých asijských kuchyní, kde se používá jako přísada pro barvu a chuť.
Vedlejší účinky:
Podobně jako statiny může Red Yeast Rice způsobit vedlejší účinky, jako jsou:
- Bolesti hlavy
- Bolesti svalů a slabost
- Problémy s trávením
- Poškození jater (zejména při vyšších dávkách)
- Možné poškození ledvin
Interakce:
Red Yeast Rice může interagovat s léky na snižování cholesterolu a dalšími léky, které ovlivňují hladiny lipidů. Může také interagovat s léky, které mohou poškodit játra nebo s léky, které jsou metabolizovány stejnými jaterními enzymy.
Obvyklé dávkování:
Dávkování Red Yeast Rice se může lišit, ale běžné dávky se pohybují od 600 do 1200 mg dvakrát denně s jídlem. Je důležité, aby dávkování bylo sledováno zdravotnickým pracovníkem, protože Red Yeast Rice může mít významné vedlejší účinky a interakce.
Je důležité poznamenat, že doplňky stravy nejsou regulovány stejně přísně jako léčiva na předpis, a proto může být množství aktivních složek v produktech Red Yeast Rice nekonzistentní. Navíc, některé produkty mohou obsahovat kontaminanty, jako je citrinin, mykotoxin, který může být škodlivý pro ledviny.
Vždy je nejlepší konzultovat užívání jakéhokoli doplňku, včetně Red Yeast Rice, s lékařem nebo kvalifikovaným zdravotnickým pracovníkem, zejména pokud máte zdravotní problémy nebo užíváte jiné léky.
Můžete zakoupit na: https://www.001shop.cz/mattisson-red-yeast-rice-complex-monacolin-k-90-kapsli/