Jarní únava, nervozita, skleslost či hádavost mohou souviset s oslabenou funkcí jater. Na jaře je ideální čas k jejich posilnění. Využít k tomu můžete stravu, bylinky i vitamíny.
Posilnění jater stravou:
Játra mají rády kyselou chuť, energii získávají z jednoduchých a složitých cukrů, které se metabolizují v játrech na zásobní glykogen. Játra mají prospěch z čerstvé listové zeleniny, naklíčených semínek, obilí a luštěnin a vařených obilovin (ječmen, oves, žito, pšenice). Prospěšné jsou i jarní zeleninové polévky.
Pro ulehčení játrům je vhodné v jarním období omezit živočišné tuky, vejce, mléčné výrobky a zařadit co nejvíce syrových potraviny ve formě jarních salátů.
Játrům prospívá pití vody s citrónem, která mimo jiné i pomáhá proti překyselení organismu.
Bylinky pro posilnění jater:
Ostropestřec mariánský - Sylimarin, hlavní aktivní složka v ostropestřeci, je jednou z nejvíce účinných látek na podporu funkce jater. Sylimarin zvyšuje produkci glutathionu v játrech o 30%, což zvyšuje výrazně detoxikační kapacitu jater. Sylimarin také stimuluje syntézu bílkovin v játrech, což podporuje růst zdravých jaterních buněk. Dále je při konzumaci ostropestřece stimulována produkce žlučí, což je prospěšné pro játra i žlučník
Smetanka lékařská - pampeliška: mladé listy lze přidávat do salátů. Listy či kořeny pampelišky by neměli užívat lidé s žlučovými kameny bez dohledu lékaře či léčitele. Lidé s obstrukcí žlučovodů nesmějí užívat pampelišku. Hořké sloučeniny v listech a kořeni pomáhají podporovat trávení a jsou mírně projímavé. Tyto hořké látky též podporují produkci žluči v žlučníku a odtok žluče z jater. Proto jsou pampelišky doporučovány některými bylinkáři lidem s nedostatečnou funkcí jater v důsledku alkoholismu či špatné diety. Pampelišku je možno užívat ve formě potravinového doplňku.
Čerstvé květy sedmikrásek - napomáhají zvýšení látkové výměny v játrech. Lze je naložit do umeocta a po týdnu přidávat do salátů či těstovin. Čerstvými květy můžeme též ozdobit polévky či chleby s pomazánkou.
Vitamíny prospěšné játrům:
Lipotropní faktory (cholin, inositol, L-methionin) - pomáhají zabraňovat hromadění tuků a cholesterolu v játrech, předcházet žlučníkovým a jaterním potížím a detoxikovat játra.
Super B+C komplex - Vitamíny B jsou nezbytné pro správné fungování jater. Vitamín C chrání játra před infekčními chorobami.
Auor: mk
Komentáře (11)
- odpovědět
Dub 18, 2011- odpovědět
Čer 03, 2011- odpovědět
Lis 30, 2012- odpovědět
Lis 30, 2012- odpovědět
Kvě 18, 2015- odpovědět
Led 20, 2020- odpovědět
Dub 28, 2021- odpovědět
Dub 29, 2021- odpovědět
Kvě 18, 2021- odpovědět
Dub 07, 2022- odpovědět
Kvě 24, 2022Přidat komentář