Probiotika a prebiotika pro zdravou střevní mikroflóru
Probiotika jsou vybírána především mezi druhy mléčných bakterií rodů Lactobacillus a Bifidobakterium. Nejčastěji používané jsou Lactobacillus acidophilus a Bifidobakterium bifidum.
Tato prospěšná mikroflóra znesnadňuje jiným patogenním mikroorganismům pomnožení ve střevech. Tyto bakterie jsou navíc vybaveny mechanismy, kterými detoxikují škodlivé složky tráveniny.
Konzumace probiotik má mnoho zdravotních přínosů:
- Ustavení nebo obnovení zdravé střevní mikroflóry, která mohla být narušena užíváním antibiotik, hormonů či nevhodnou kyselinotvornou stravou s převahou jednoduchých cukrů a chemických látek.
- Zvýšení odolnosti střeva proti choroboplodným mikroorganismům vyvolávajícím průjmy.
- Snížení hladiny celkového a škodlivého LDL cholesterolu.
- Snížení tvorby takových bakteriálních enzymů v tlustém střevě, které mají mutagenní účinky a mohou vyvolávat růst nádorů.
- Zmírnění nesnášenlivosti vůči mléčnému cukru laktóze u osob postižených mléčnou intolerancí.
- Posílení imunitního systému.
- Zvýšené vstřebávání vápníku.
Syntéza některých vitamínů (K, B)
Probiotika čelí problému, jak přežít průchod žaludkem a tenkým střevem a dlouhodobě se usídlit v tlustém střevu. Konzumace proto musí být pravidelná, dlouhodobá a v dostatečných dávkách.
Pro podporu růstu žádoucích mléčných bakterií v tlustém střevě je vhodné užívat nestravitelné oligosacharidy, které vytvářejí v tlustém střevě substrát pro růst zdravých mikroorganismů. Tyto oligosacharidy se nazývají prebiotika a mezi nejvíznamnější přírodní oligosacharid patří inulin.
Na inulin jsou bohaté především kořeny čekanky, topinambury, česnek, pórek a cibule.
Zpracováno podle knihy Funkční potraviny (Pavel Kalač, nakladatelství Dona)
Komentáře
Proto byla vyvinuta českou společností probiotika InClever, která byla Společností pro probiotika a prebiotika označena jako nejsilnější perorální probiotikum pro děti a adolescenty na našem trhu. Jsou ve formě malých cucavých barevných tabletek s krabičkou klik-klak. O podrobnosti si můžete napsat na pas.sun"seznam.cz
Navíc většina důležitých kmenů neprojde trávicím traktem,což je hodně důležité.
A přijde mi, že se mi i díky nim zlepšila pleť.Firma dělá probiotika i pro děti,neteři pomáhaly při bolení bříška jejich probiotické kapky
- Odpovědět
Pošli odkaz