Když střeva postihne zánět

13.5.2011 00:00
Zdraví

Během zánětlivého onemocnění střev připomíná stav střev následky obrovského hurikánu. Tolik věcí je špatně, že je těžké říct, kde začít. Je to:

Poškození střevních stěn. Jsou poškozeny buňky tenkého střeva, kde jsou mole­kuly potravin dále rozkládány enzymy a potom absorbovány tělem. Znamená to, že enzymy na konci těchto buněk nejsou schopné rozložit určité typy složitých sacha­ridů, jako jsou ty obsažené v pečivu, rýži a sóji.

Přemnožení bakterií. Když se sacharidy nerozkládají, slouží jako zdroj energie pro škodlivé bakterie. Když se tyto bakterie živí (kvasí) nestrávenými sacharidy, vytváření vedlejší produkty - plyn a kyselinu, které dále poškozují stěny střeva. Když jsou tyto bakterie živeny, také se množí.

Vylučování hlenu. Aby střevní stěna chránila střevo proti kyselinám a bakteriál­ním vedlejším produktům, vylučuje hlen. Avšak při pokusech zastavit škodlivé látky zastavuje hlen také trávicí enzymy, které tak nepřijdou do kontaktu s nestrávenými molekulami sacharidů. To opět zanechává více nestrávených sacharidů a vede k pře­množení bakterií.

Špatné vstřebávání. Se střevním poškozením a vylučováním hlenu není střevo schopno správně vstřebávat potraviny, což nadále oslabuje tělo.

Imunitní odpověď. Střevní buňky se snaží zastavit tento střevní chaos a začnou produkovat TNF (tumor necrosis factor), což signalizuje zánětlivou reakci těla. Je to „autoimunitní" reakce v případech, jako je například Crohnova choroba. (Nedávné výzkumy ukázaly, že určité typy prospěšných bakterií neboli probiotika spouští změ­nu ve střevním hlenu a slizniční buňky snižují produkci TNF.)

Děravá střeva (zvýšená střevní propustnost). Střevní stenaje tvořena těsně svázanými buňkami, které brání škodlivým látkám, aby pronikly do těla. Avšak upro­střed toho všeho chaosu se mezi buňkami začínají objevovat otvory, které umožňují potencionálně škodlivým látkám proniknout do těla. Studie z roku 2005 uvádí, že zvý­šená střevní propustnost hraje „primární roli" v rozvoji zánětu tlustého střeva a Cro-hnovy choroby. Tato studie také zmiňuje, že střevní propustnost se objevuje jako předstupeň zánětlivého onemocnění střev. Když v tomto stavu jíte potraviny, živíte bouři. Zejména nestrávené sacharidy živí bakterie, a posilují tak všechny negativní jevy popsané výše.

Zdroj: Raman Prasad - Vaříme zdravě bez lepku, cukru a mléka, nakladatelství CPress

Související články

Crohnova choroba a přírodní medicína

16.12.2010 00:00

Celiakie a doporučené potravinové doplňky

10.11.2010 00:00

Co jsou to probiotika a prebiotika

26.1.2010 00:00

Dvanácterník - zamyšlení

6.10.2009 00:00

Zažívání jako ukazatel správné životosprávy

10.2.2009 00:00

Bezbolestné vyšetření tlustého střeva

18.6.2008 00:00

Celiakie dospělých - klinické projevy a přidružená onemocnění

18.4.2007 00:00

Dieta s vyloučením lepku

20.10.2006 00:00

Jak na nadýmání a střevní potíže

10.10.2006 00:00

Slepé střevo není zbytečné

21.6.2006 00:00

BEZLEPKOVÁ DIETA

15.2.2006 02:32

Potraviny podporující střevní peristaltiku

4.1.2006 00:00

Syndrom dráždivého tračníku

15.9.2005 00:00

Aloe vera z celého listu - univerzální pomocník zdraví

12.8.2005 00:00

Trávení, imunitní systém a mukopolysacharidy Aloe vera

11.8.2005 00:00

Co způsobuje přecitlivělost na potraviny?

20.5.2005 00:00

Vláknina je prevencí divertikulózy střev

11.4.2005 00:00

Péče o vlastní střeva se vyplatí

7.6.2004 00:00

Probiotika a prebiotika pro zdravou střevní mikroflóru

4.7.2003 00:00

Pravidelná stolice

18.4.2003 00:00

Jak a kdy vzniká průjem

4.3.2003 00:00

Strava pro zdravé tlusté střevo

13.12.2002 00:00

117 způsobů, jak bílý cukr ničí vaše zdraví

2.12.2002 00:00

Minikamerka vyšetří tenké střevo za 8 hodin

24.10.2002 00:00

Preventivní test na rakovinu střeva a konečníku

25.6.2002 00:00

Lněný olej - naděje pro zdraví

22.5.2002 00:00

Proti rakovině tlustého střeva může pomoci vápník

21.3.2002 00:00

Máte Candidu albicans?

13.2.2002 00:00

16 důvodů proč jíst rýži

7.2.2002 00:00

Co je to Candida albicans?

10.7.2001 00:00

Není zácpa jako zácpa

18.5.2001 00:00

Candidózou trpí každý čtvrtý člověk

25.1.2001 00:00

Máme v těle svou vlastní Továrnu na jedy

27.12.2000 00:00

Nebezpečná tvorba hlenu

21.9.2000 00:00

Stravou proti zácpě

5.6.2000 00:00

Projevy kvasinek u dospělých

7.2.2000 00:00

Projevy kvasinek u dětí

6.2.2000 00:00

Vaše tlusté střevo a vaše strava

5.2.2000 00:00

Antibiotika - příliš dobrého najednou

5.1.2000 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Jak to myslíš? U koho a jak vyhledat? A co je to "homocystein"?
?  |  7.3.2012 08:41

Muze nekdo poradit nejake bylinky na zanet tl.streva.Dekuji
Ita  |  7.3.2012 08:53

strelec.drak@seznam.cz
Jana  |  8.3.2012 05:36

vyhledejte (tady na internetu) zánětlivá onemocnění střev a homocystein...
kuli  |  28.10.2012 04:56

Tedy mně pomohlo na zánět střev pít odvar z měsíčku zahradního. Za...
Helena  |  28.10.2012 08:28

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *